Ми з гордістю пропонуємо м'ясо качки вищої якості в різноманітних нарізках та упаковках. Звертайтеся до нас, ми знайдемо ідеальний продукт для вас
Порода качки китайського походження
Дієтичне червоне м'ясо з джерелом якісного білка, воно підходить для спортивного та дитячого харчування
Вміст жирів і калорій приблизно на рівні індички та курки
Менший вміст жиру порівняно з іншими породами качки, такими як Moulard або Muscovy
ТУШКА
ФІЛЕ
КРИЛО
НІЖКА
Зі шкірою
Зі шкірою
Неперероблене, Зі шкірою
Зі шкірою
34 см
14 см
27 см
18 см
2,2 кг
180 гр
140 гр
220 гр
Від 0 до -4 C – 5 днів (повітря), 7 днів (вакуум)
Від 0 до -4 C – 2 дні (повітря), 7 днів (вакуум)
Від 0 до -4 C – 2 дні (повітря), 7 днів (вакуум)
Від 0 до -4 C – 2 дні (повітря), 7 днів (вакуум))
10 місяців (-18 C), 12 місяців (-25 C)
1 місяць (-12 C), 3 місяці (-18 C), 4 місяці (-25 C)
1 місяць (-12 C), 3 місяці (-18 C)
1 місяць (-12 C), 3 місяці (-18 C), 4 місяці (-25 C)
ТУШКА
ФІЛЕ
КРИЛО
НІЖКА
Наше виробництво сертифіковане згідно ISO 9001: 2008 “Система управління якістю” та FSSC 22000 “Менеджмент харчової безпечності”. Крім того, в нашому забійному цеху впроваджена система HACCP “Cистема аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок”.
